Lala Mampel (34 años) creadora y directora de la marca, instaló y desarrolló de forma directa por un lado la fábrica de producción y luego dentro del shopping el local de venta.
Es una apuesta y desafío personal, directo de la marca, quien por el momento no accede a modelos de franquicias; manejan y gestionan todos locales propios; sostiene Lala que es para ella una de las claves de éxito tanto para asegurar la calidad del producto como la experiencia en la atención.
Es el primer local de fuera de argentina y el desafío por delante es enorme: conocer un mercado nuevo, una cultura diferente, y trabajar a la distancia para generar los métodos y formas de trabajo que caracterizan a Innamorato.
El local tendrá un diseño muy cálido, con participación de los 3 personajes de la marca: INN, AMOR y ATO, cada uno contando su historia y personalidad en el proceso de desarrollo de productos.
El proyecto se llevará a cabo con todos equipos de trabajo de Paraguay, están trabajando e invirtiendo mucho en comunicar sobre la cultura y valores de Innamorato.
Para asegurar la calidad e innovación, todo el equipamiento y materia prima se importó de Italia. La marca apunta a generar en los consumidores un impacto desde el sabor y la textura.
No solo ofrecerán helados, sino también icepops, pastelería fina, cafetería y chocolatería.
La apertura está programada para mitad de mayo; con un evento de inauguración que contará con la presencia de distinguidas figuras e influencers del país.
Desde el shopping del sol los directivos están muy expectantes y con gran confianza en llegada de la marca mendocina a Paraguay.
Instagram:
@innamorato_heladeria
@lalamampel
